El cocinero vizcaíno Eneko Atxa, reconocido con 2 Soles Repsol, ha realizado una exhibición culinaria, en el Palacio Neptuno de Madrid, con productos Eusko Label.
Una veintena de productores de productos de calidad de Euskadi, como el bonito del norte, el pimiento de Gernika, la miel, el cordero lechal, las patatas alavesas, la sidra natural, el txakoli o el queso Idiazabal, formaron parte de este showroom en el que se pudieron degustar nuestros productos Eusko Label y con denominación de origen.
Durante la jornada se pudo apreciar todo el proceso gastronómico, del productor al chef. Eneko Atxa cocinó en directo utilizando productos Eusko Label, dando así a conocer lo mejor de nuestra tierra.
Fotos, aquí.